Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Mini-quiches met Spinazie en Gerookte Kip: Ontdek het recept!
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
25
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
12
pieces
Calories
220
Geniet van deze heerlijke mini-quiches gevuld met spinazie en gerookte kip, perfect als snack of brunchgerecht.
Ingredients
Dough
200
g
bladerdeeg (ontdooid)
Filling
150
g
gerookte kip (in blokjes)
200
g
verse spinazie (gewassen)
3
grote
eieren
200
ml
slagroom
100
g
geraspte kaas (bijvoorbeeld cheddar of gruyère)
Seasonings
Zout en peper naar smaak
Een snufje nootmuskaat (optioneel)
Instructions
Verwarm de oven voor op 180°C en vet een mini-muffinvorm in.
Snijd het bladerdeeg in cirkels en plaats in de muffinvorm.
Bak de spinazie tot geslonken, laat afkoelen en meng met eieren, room, zout, peper en nootmuskaat.
Voeg gerookte kip en spinazie toe aan het eimengsel, vul de deegbakjes en bestrooi met kaas.
Bak 20-25 minuten tot goudbruin, laat kort afkoelen en serveer.
Notes
Gebruik verse spinazie en gerookte kip voor de beste smaak.
Calories:
220
kcal
Cost:
$15
Course:
Appetizer
Cuisine:
Dutch
Keyword:
chicken, quiche, Spinach